В связи с кибератакой на хостинг-провайдера 2 ноября часть сервисов сайта временно недоступна. Данные наших клиентов не пострадали, сайт восстановлен на новой площадке. Работы по полному восстановлению продолжаются.

ООО "ЗАФАРАН"

Выписка из реестра эффективных и социально значимых предприятий

Пермский край

ОКВЭД56.29 Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

№
Предприятие
Сумма
баллов
Оборотные
активы
Выручка
от продажи
Активы
всего
Чистая норма
прибыли
Финасово-экономические показатели
21
86
14
17
18
37
Доходы организации
Выручка 131,8 млн ₽
Другие доходы 502 тыс. ₽
Капитал и резервы33,5 млн ₽
Оборотные активы37,0 млн ₽
Краткосрочные обязательства3,5 млн ₽
Баланс (актив)37,0 млн ₽
Баланс (пассив)37,0 млн ₽
EBIT5,8 млн ₽
Рентабельность активов10,0%
Себестоимость продаж126,3 млн ₽
Рентабельность капитала12,8%
22
90
13
18
17
42
Доходы организации
Выручка 126,0 млн ₽
Капитал и резервы38,7 млн ₽
Оборотные активы38,7 млн ₽
Баланс (актив)38,7 млн ₽
Баланс (пассив)38,7 млн ₽
EBIT1,9 млн ₽
Рентабельность активов4,5%
Себестоимость продаж124,0 млн ₽
Рентабельность капитала4,9%
23
96
23
21
23
29
Доходы организации
Выручка 78,7 млн ₽
Капитал и резервы5,2 млн ₽
Оборотные активы19,5 млн ₽
Краткосрочные обязательства14,5 млн ₽
Баланс (актив)19,6 млн ₽
Баланс (пассив)19,6 млн ₽
EBIT4,5 млн ₽
Рентабельность активов23,6%
Себестоимость продаж73,9 млн ₽
Рентабельность капитала113,1%
24
ООО "ЗАФАРАН"
106
32
39
33
2
Доходы организации
Выручка 19,2 млн ₽
Капитал и резервы3,5 млн ₽
Оборотные активы5,7 млн ₽
Краткосрочные обязательства2,2 млн ₽
Баланс (актив)5,7 млн ₽
Баланс (пассив)5,7 млн ₽
EBIT6,9 млн ₽
Рентабельность активов142,7%
Себестоимость продаж11,9 млн ₽
Рентабельность капитала223,7%
25
109
26
12
24
47
Доходы организации
Выручка 164,7 млн ₽
Другие доходы 1,1 млн ₽
Капитал и резервы6,1 млн ₽
Оборотные активы10,7 млн ₽
Краткосрочные обязательства8,8 млн ₽
Баланс (актив)14,9 млн ₽
Баланс (пассив)14,9 млн ₽
EBIT741 тыс. ₽
Валовая прибыль87,7 млн ₽
Рентабельность активов2,9%
Себестоимость продаж77,1 млн ₽
Рентабельность капитала7,2%
26
109
29
35
26
19
Доходы организации
Выручка 28,6 млн ₽
Другие доходы 2 тыс. ₽
Капитал и резервы8,5 млн ₽
Оборотные активы7,9 млн ₽
Краткосрочные обязательства5,2 млн ₽
Долгосрочные обязательства559 тыс. ₽
Баланс (актив)14,3 млн ₽
Баланс (пассив)14,3 млн ₽
EBIT2,4 млн ₽
Рентабельность активов16,1%
Себестоимость продаж26,0 млн ₽
Рентабельность капитала27,8%
Доходы организации
Выручка 69,0 млн ₽
Другие доходы 411 тыс. ₽
Капитал и резервы3,1 млн ₽
Оборотные активы24,7 млн ₽
Краткосрочные обязательства22,7 млн ₽
Баланс (актив)25,8 млн ₽
Баланс (пассив)25,8 млн ₽
EBIT4,3 млн ₽
Рентабельность активов0,1%
Себестоимость продаж64,7 млн ₽
Рентабельность капитала0,6%
28
123
30
48
31
14
Доходы организации
Выручка 8,1 млн ₽
Капитал и резервы6,5 млн ₽
Оборотные активы7,0 млн ₽
Долгосрочные обязательства539 тыс. ₽
Баланс (актив)7,0 млн ₽
Баланс (пассив)7,0 млн ₽
EBIT770 тыс. ₽
Валовая прибыль770 тыс. ₽
Рентабельность активов8,4%
Себестоимость продаж7,3 млн ₽
Рентабельность капитала10,7%
29
124
42
22
43
17
Доходы организации
Выручка 76,3 млн ₽
Капитал и резервы-10,6 млн ₽
Оборотные активы3,0 млн ₽
Краткосрочные обязательства6,9 млн ₽
Долгосрочные обязательства6,7 млн ₽
Баланс (актив)3,0 млн ₽
Баланс (пассив)3,0 млн ₽
EBIT6,6 млн ₽
Рентабельность активов148,1%
Себестоимость продаж67,4 млн ₽
Рентабельность капитала-43,1%
Доходы организации
Выручка 11,4 млн ₽
Другие доходы 9 тыс. ₽
Капитал и резервы3,5 млн ₽
Оборотные активы3,9 млн ₽
Краткосрочные обязательства425 тыс. ₽
Баланс (актив)3,9 млн ₽
Баланс (пассив)3,9 млн ₽
EBIT1,3 млн ₽
Рентабельность активов34,4%
Себестоимость продаж9,9 млн ₽
Рентабельность капитала38,3%
Доходы организации
Выручка 22,5 млн ₽
Другие доходы 97 тыс. ₽
Капитал и резервы3,3 млн ₽
Оборотные активы4,8 млн ₽
Краткосрочные обязательства1,7 млн ₽
Баланс (актив)5,0 млн ₽
Баланс (пассив)5,0 млн ₽
EBIT1,6 млн ₽
Рентабельность активов30,9%
Себестоимость продаж20,6 млн ₽
Рентабельность капитала46,9%

Отраслевой рейтинг передовых предприятий и организаций

Пермский край

Реестр эффективных и социально значимых предприятий региона формируется на основании оценки годовых финансово-экономических показателей компаний и анализе официальных реестров.

Узнать подробнее о составлении отраслевых реестров вы можете в методике.

Оставить заявку на участие компании в бизнес-премии
slide image
slide image
slide image

Архив результатов

Пермский край 2025

ОКВЭД56.29 Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

№
Предприятие
Сумма
баллов
Капитал
и резервы
Выручка
от продажи
Чистая
прибыль
Финасово-экономические показатели
26
84
20
22
42
27
91
21
21
49
28
ООО "ЗАФАРАН"
91
37
29
25
29
94
48
1
45
30
95
31
28
36
31
97
35
31
31
33
ООО "ПИТАНИЕСЕРВИС"
98
30
41
27
34
100
32
18
50

Пермский край 2025

Пермский край 2024

Приволжский федеральный округ 2024

Приволжский федеральный округ 2023

Пермский край 2023