В связи с кибератакой на хостинг-провайдера 2 ноября часть сервисов сайта временно недоступна. Данные наших клиентов не пострадали, сайт восстановлен на новой площадке. Работы по полному восстановлению продолжаются.

ООО "ОТКРЫТАЯ КУХНЯ"

Выписка из реестра эффективных и социально значимых предприятий

Санкт-Петербург

ОКВЭД56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

№
Предприятие
Сумма
баллов
Оборотные
активы
Выручка
от продажи
Активы
всего
Чистая норма
прибыли
Финасово-экономические показатели
20
493
105
269
110
9
Доходы организации
Выручка 861 тыс. ₽
Капитал и резервы3,6 млн ₽
Оборотные активы13,4 млн ₽
Краткосрочные обязательства13,2 млн ₽
Баланс (актив)16,8 млн ₽
Баланс (пассив)16,8 млн ₽
EBIT490 тыс. ₽
Рентабельность активов4,4%
Себестоимость продаж354 тыс. ₽
Рентабельность капитала30,3%
21
494
139
127
150
78
Доходы организации
Выручка 39,7 млн ₽
Капитал и резервы30 тыс. ₽
Оборотные активы6,3 млн ₽
Краткосрочные обязательства4,8 млн ₽
Долгосрочные обязательства2,0 млн ₽
Баланс (актив)6,8 млн ₽
Баланс (пассив)6,8 млн ₽
EBIT5,7 млн ₽
Валовая прибыль5,7 млн ₽
Рентабельность активов69,2%
Себестоимость продаж34,0 млн ₽
Рентабельность капитала19 033,3%
22
497
119
216
128
34
Доходы организации
Выручка 9,3 млн ₽
Другие доходы 412 тыс. ₽
Капитал и резервы-33,6 млн ₽
Оборотные активы10,7 млн ₽
Краткосрочные обязательства21,9 млн ₽
Долгосрочные обязательства23,8 млн ₽
Баланс (актив)12,0 млн ₽
Баланс (пассив)12,0 млн ₽
EBIT2,7 млн ₽
Рентабельность активов2,6%
Себестоимость продаж6,6 млн ₽
Рентабельность капитала-7,2%
23
ООО "ОТКРЫТАЯ КУХНЯ"
498
95
101
108
194
Доходы организации
Выручка 52,5 млн ₽
Капитал и резервы10,3 млн ₽
Оборотные активы16,0 млн ₽
Краткосрочные обязательства2,8 млн ₽
Долгосрочные обязательства4,1 млн ₽
Баланс (актив)17,2 млн ₽
Баланс (пассив)17,2 млн ₽
EBIT2,2 млн ₽
Рентабельность активов10,3%
Себестоимость продаж48,7 млн ₽
Рентабельность капитала17,7%
24
499
154
102
149
94
Доходы организации
Выручка 52,3 млн ₽
Капитал и резервы1,9 млн ₽
Оборотные активы5,1 млн ₽
Краткосрочные обязательства3,9 млн ₽
Долгосрочные обязательства1,3 млн ₽
Баланс (актив)7,0 млн ₽
Баланс (пассив)7,0 млн ₽
EBIT6,5 млн ₽
Рентабельность активов104,4%
Себестоимость продаж45,2 млн ₽
Рентабельность капитала347,7%
Доходы организации
Выручка 47,6 млн ₽
Другие доходы 34 тыс. ₽
Капитал и резервы186 тыс. ₽
Оборотные активы3,7 млн ₽
Краткосрочные обязательства3,1 млн ₽
Долгосрочные обязательства921 тыс. ₽
Баланс (актив)4,2 млн ₽
Баланс (пассив)4,2 млн ₽
EBIT9,6 млн ₽
Рентабельность активов192,7%
Себестоимость продаж37,1 млн ₽
Рентабельность капитала830,5%
26
504
114
157
131
102
Доходы организации
Выручка 25,9 млн ₽
Другие доходы 27 тыс. ₽
Капитал и резервы10,9 млн ₽
Оборотные активы11,3 млн ₽
Краткосрочные обязательства365 тыс. ₽
Долгосрочные обязательства18 тыс. ₽
Баланс (актив)11,3 млн ₽
Баланс (пассив)11,3 млн ₽
EBIT3,3 млн ₽
Рентабельность активов9,1%
Себестоимость продаж22,2 млн ₽
Рентабельность капитала32,4%
Доходы организации
Выручка 84,2 млн ₽
Капитал и резервы4,8 млн ₽
Оборотные активы6,4 млн ₽
Краткосрочные обязательства1,0 млн ₽
Долгосрочные обязательства620 тыс. ₽
Баланс (актив)6,4 млн ₽
Баланс (пассив)6,4 млн ₽
EBIT7,2 млн ₽
Рентабельность активов112,0%
Себестоимость продаж76,9 млн ₽
Рентабельность капитала154,4%
28
513
81
149
100
183
Доходы организации
Выручка 28,7 млн ₽
Капитал и резервы10 тыс. ₽
Оборотные активы21,5 млн ₽
Краткосрочные обязательства21,5 млн ₽
Баланс (актив)21,5 млн ₽
Баланс (пассив)21,5 млн ₽
EBIT1,5 млн ₽
Рентабельность активов9,0%
Себестоимость продаж27,2 млн ₽
Рентабельность капитала11 700,0%
29
529
140
221
143
25
Доходы организации
Выручка 8,0 млн ₽
Другие доходы 1 тыс. ₽
Капитал и резервы2,6 млн ₽
Оборотные активы6,3 млн ₽
Краткосрочные обязательства6,1 млн ₽
Баланс (актив)8,7 млн ₽
Баланс (пассив)8,7 млн ₽
EBIT2,7 млн ₽
Рентабельность активов58,9%
Себестоимость продаж5,0 млн ₽
Рентабельность капитала198,5%
30
530
129
150
147
104
Доходы организации
Выручка 28,0 млн ₽
Капитал и резервы4,4 млн ₽
Оборотные активы8,2 млн ₽
Краткосрочные обязательства3,9 млн ₽
Баланс (актив)8,2 млн ₽
Баланс (пассив)8,2 млн ₽
EBIT3,6 млн ₽
Рентабельность активов55,1%
Себестоимость продаж23,9 млн ₽
Рентабельность капитала117,7%

Отраслевой рейтинг передовых предприятий и организаций

Санкт-Петербург

Реестр эффективных и социально значимых предприятий региона формируется на основании оценки годовых финансово-экономических показателей компаний и анализе официальных реестров.

Узнать подробнее о составлении отраслевых реестров вы можете в методике.

Оставить заявку на участие компании в бизнес-премии
slide image
slide image
slide image

Архив результатов

Санкт-Петербург 2025

ОКВЭД56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

№
Предприятие
Сумма
баллов
Капитал
и резервы
Выручка
от продажи
Чистая
прибыль
Финасово-экономические показатели
13
ООО "РЕСТОРАН НА РУБИНШТЕЙНА"
366
291
27
48
14
370
113
155
102
15
ООО "ОЛД КОТЛИН"
376
137
127
112
16
ООО "ОТКРЫТАЯ КУХНЯ"
379
105
132
142
17
391
162
131
98
18
392
111
161
120
19
ООО "ФАРШИРОВКА"
393
150
28
215
20
ООО "КАПУЧИНО"
394
47
107
240
22
397
14
164
219
23
399
139
145
115

Санкт-Петербург 2025